Ben jij een leerling die graag in de keuken staat, lekkere broden bakt of gasten bedient? Wil je misschien later in de horeca werken? Kies dan voor onze horecaklas!
Is de horecaklas iets voor mij?
Om in aanmerking te komen voor de horecaklas, voldoe ik aan onderstaande punten:
- Ik sta graag in de keuken, ik bak lekkere broden of ik bedien graag gasten in een restaurant; misschien wil ik later wel in de horeca werken.
- Ik krijg, naast de lesuren verzorging (waar deels ook koken in zit) 3 verschillende lesuren horeca extra: lessen Keuken, lessen Bakkerij en lessen Gastheerschap.
- Ik leer hier verschillende technieken: snijtechnieken, serveertechnieken, schoonmaaktechnieken en kooktechnieken als kneden en mengen.
- Per week krijg ik 25 lessen. Dat is in totaal 1 lesuur per week meer dan in de andere klassen van de onderbouw.
- Leren wordt voor mij leuker omdat ik naast de leervakken met koken bezig mag zijn.
- Ik vind het fijn dat ik niet de hele dag stil hoef te zitten.
(Jaarlijks wordt de indeling van lessen en het aantal beschikbare plekken in de themaklassen opnieuw vastgesteld. We proberen alle leerlingen in de themaklas te plaatsen die wordt opgegeven, het kan echter zijn dat er onvoldoende plekken zijn.)
Doorstroommogelijkheden na de horecaklas
Na 2 jaar kan ik kiezen uit alle profielen die op onze school worden aangeboden.
Doorstroom naar de bovenbouw-richting Horeca, Bakkerij en Recreatie is mogelijk. Hierin word ik voorbereid op MBO-opleidingen als: Horeca-ondernemer, Kok, Gastheer/Gastvrouw, Bakker.
Kosten
De eigen bijdrage voor deze klas bedraagt € 30. Deze bijdrage is o.a. voor gastlessen, een kledingpakket en extra activiteiten die georganiseerd worden.
Contact met ons
Wij zijn op schooldagen van 7.30 tot 16.15 uur telefonisch bereikbaar
via 0251-24 19 44 of per e-mail: info@skillsvmbo.nl.
SKILLS vmbo | Van Riemsdijklaan 103 - 1965 BE Heemskerk | Telefoon 0251 - 24 19 44
